Laddar

Restaurangkedjan satsar vidare – Öppnar nytt i Malmö

Foto: Press.

Här ska kedjans tredje restaurang ligga.

delningar

Det är restaurangkedjan Holy Greens som den 7 januari nästa år öppnar sin tredje restaurang i Malmö. Den här gången i området Dockan. Det meddelar företaget i ett pressmeddelande. 

– Dockan är ett jätteintressant område som vi kikat på ett tag. Vi kollar så klart mycket på flödet runt om restaurangen, och läget på Isbergs gata 15 vid Dockan känns klockrent för oss. Enheten kommer ha ungefär 70 sittplatser och blir ytterligare en bit i det stora pusslet i vår tillväxtresa, säger Jonas Wimmerström, Kommunikatör på Holy Greens i pressmeddelandet. 

En anledning bakom deras framgång menar Holy Green är att människor blir allt mer medvetna kring hållbarhet och miljö. 

– Vi ser att trenden med mat inom segmentet Fast casual börjar få fäste även i Sverige. Det vill säga mat som är snabb som snabbmat, men håller samma kvalitet som restaurangmat. Det är jätteroligt att folk blir mer medvetna, och ställer krav. Det gör att vi kan satsa på riktigt bra råvaror och certifierade ingredienser i våra sallader, säger Jonas Willerström.

Relaterade artiklar