Malmös mest anrika korvkiosk i blåsväder – har stängt för första gången

Prestigefylld tvist skakar gatuköket. Nu är framtiden oviss.

Filip Beijer

Filip Beijer

Kl.14:40, 20 oktober, 2017

Malmös mest anrika korvkiosk i blåsväder – har stängt för första gången
Foto: Arkiv

Det stormar mer än höstvindar på Malmborsgatan där gatuköket Orvars Korvar huserat sedan 1973. Under fredagen är gatuköket stängt för första gången sedan öppningen.

Anledningen är en omstridd konflikt mellan kioskägarna och fastighetsägaren som resulterat i en rättstvist om obetalda hyror och vilka parter som har rätt att fakturera varandra. Det rapporterade Sydsvenskan om i förra veckan.

Men konflikten mynnar också ut i ett namnbråk när de nuvarande ägarna tänker ta namnet Orvars Korvar med sig till nästa restaurangkoncept de har planer på att starta i Malmö, rapporterar Sydsvenskan idag.

Fastighetsägaren menar att det är han som har rättighet till namnet och att gatuköket ska leva kvar på samma adress.

De nuvarande ägarna hävdar motsatsen och att de har registrerat namnet hos patent- och registreringsverket.

Under bråkets gång har båda parter polisanmält varandra i samband med att de nuvarande ägarna flyttat ut och tagit med sig utrustning.

Om det blir en, två eller inget Orvars Korvar återstår att se när patent- och registreringsverket tagit beslutet.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Här öppnar butikskedjan upp sin första butik i Malmö

Här slår butikskedjan upp dörrarna till sin butik mitt i centrum.

Kim Ahlqvist

Kim Ahlqvist

Kl.19:32, 15 november, 2017

Här öppnar butikskedjan upp sin första butik i Malmö
Foto: Wikipedia

Mitt i centrala Malmö slår glasögonmärket Nividas upp dörrarna med en ny butik. Man kommer att öppna sin butik lagom till årets julhandel startar, skriver man i ett pressmeddelande.

Butiken blir glasögonmärkets första i Malmö och man finns sedan tidigare i bland annat Göteborg och Stockholm.

Butiken designar, tillverkar och säljer sina egna glasögon och riktar sig till såväl kvinnor som män.

Vasakronan, som är den fastighetsägaren som har flest lokaler längs med gågatan, har därmed hyrt ut samtliga.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Stjärnkocken skänker Malmökrog: ”Jättemånga har hört av sig”

"Jag vill ge den till en ung, hungrig krögare som inte har de ekonomiska möjligheterna att köpa den".

Jesper Hallberg

Jesper Hallberg

Kl.19:54, 12 november, 2017

Stjärnkocken skänker Malmökrog: ”Jättemånga har hört av sig”
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Melker Andersson har under en period försökt sälja sin restaurang Burgers & Fries på Caroli i de centrala delarna av Malmö. Men stjärnkocken har inte lyckats sälja restaurangen – nu tar han ett kontroversiellt beslut – och skänker den.

– Jag vill ge den till en ung, hungrig krögare som inte har de ekonomiska möjligheterna att köpa den. Det är jättemånga som har hört av sig, mer än ett hundratal. Det räcker nog att prata med dem så upptäcker man snabbt om det finns någon bäring, säger Melker Andersson till Besöksliv.se och fortsätter:

–  Det var inget högt pris på den direkt, men jag tror inte att Skåne har någon riktig mäklarkultur kring restauranger. Min mäklare var inte riktigt van vid den här sortens försäljningar. Och jag vill inte driva en krog som jag inte kan vara stolt över.

Den stora anledningen till att Melker Andersson, med ett förflutet i bland annat Kockarnas kamp, säljer sin restaurang i Malmö är det geografiska avståndet.

– Man ska inte driva krog där man inte kan besöka den, det är lärdomen i det här. Man vill kunna vara på plats för att ta hand om den. Jag har en i Uppsala, det är ett rimligt avstånd. Vigårda-restaurangerna är annorlunda, de har alla samma koncept, säger han avslutningsvis.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Sveriges första slider-restuarang smäller upp portarna i Malmö

En sliders-restaurang öppnar i Malmö – den första i Sverige.

Jesper Hallberg

Jesper Hallberg

Kl.11:01, 11 november, 2017

Sveriges första slider-restuarang smäller upp portarna i Malmö
Foto: Pxhere

Inom kort öppnar Sveriges första slider-restaurang i på Malmö centralstation. Det rapporterar Sydsvenskan. Restaurangen blir en första i Sveriges som kommer att servera renodlade minihamburgare.

Namnet på stället är Sliders & Shake och bakom konceptet står tre personer med Malmöanknytning: Alexander Zinnert, Saahil Chudasama och Sachin Gore, där den sistnämnde är den som kommer driva restaurangen.

Chudasama tycker det är konstigt att konceptet inte har slagit igenom i Sverige ännu.

– Det är ju konstigt att det inte slagit i Sverige än. Det är valmöjligheterna som gör sliders fantastiska. Hur många gånger har du inte stått där och haft svårt att välja vilken hamburgare du ska ta? När man kan välja tre sliders så kan du ta både den där fiskburgaren, en med kött och en vegetarisk, säger Saahil Chudasama till Sydsvenskan.

 

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Succén: Malmörestaurangen utsedd till årets bästa

Efter succéstarten – nu har restaurangens utsetts till Malmös bästa.

Jesper Hallberg

Jesper Hallberg

Kl.21:16, 10 november, 2017

Succén: Malmörestaurangen utsedd till årets bästa
Foto: Press/Kol och Cocktails

För drygt ett år sedan kunde 24Malmö.se avslöjar att Kol & Cocktails skulle öppna upp i Malmö. Nu har det gått ett drygt halvår sedan de öppnade – och på torsdagskvällen utsågs restaurangen till Malmös bästa med följande motivering:

– Köket, baren, servicen, musiken – allt detta vävs samman till en härlig upplevelse i tjusigt inredda lokaler med en Malmö-twist, skriver juryn.

LÄS MER: Världsberömd krog öppnar i Malmö

– Vi vill lyfta individerna som dagligen arbetar med cityutvecklingen både vad gäller ledarskap och service. Därför är vi extra stolta över att dela ut dessa utmärkelser, säger Malmö Citysamverkans vd, Pia Sandin, i ett pressmeddelande.

Varje år genomför Malmö Citysamverkan tävlingen Årets Butik, Café & Restaurang i Malmö City tillsammans med Sydsvenskan. Förutom Kol och Cocktail prisades även Eida som blev Årets kafé samt piercingstudion Ornament och optikern Brillor å sånt prisades som Årets butik.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

De betalar högst lön i Malmö

Här är arbetsgivaren i Malmö som betalar mest.

Martin Persson

Martin Persson

Kl.20:12, 10 november, 2017

De betalar högst lön i Malmö
Foto: Bildbyrån

Kreditupplysningföretaget Creditsafe har tagit fram en sammanställning på vilket företag i kommunen, med minst 50 anställda, som betalar bäst snittlön. I undersökningen ingår inte lön till vd och styrelse.

I Malmö toppas listan av Setterwalls Advokatbyrå Malmö AB. Företaget har drygt 60 anställda och snittlönen ligger på 1 063 000 kronor per år. I rankningen hamnar Malmö på plats 7 av 273.

– Kommuner där det högst betalande företaget har en majoritet kvinnliga anställda ökar, dock är det väldigt låga siffror sett till hur många kommuner som finns på listan, säger Krister Jonsson, vd på Creditsafe i ett pressmeddelande.

Högst upp i rankningen finns Meda AB i Solna. De 108 anställda på företaget har i genomsnitt 2,4 miljoner kronor i årslön. Övriga kommuner i toppen är Stockholm (2,486 tkr), Nacka (1630 tkr), Göteborg (1 254 tkr) och Älmhult (1 123 tkr).

I botten hittar vi Sollefteå (314 tkr), Arjeplog (323 tkr), Heby (329 tkr), Lilla Edet (316 tkr) och Åre (310 tkr).

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Stäng