Laddar

AVSLÖJAR: Restaurang med unik maträtt öppnar i Malmö

Familjeägd grekisk restaurang ska ta smakerna från Medelhavet till Malmö.

delningar

Fredagen den 8 december slår Restaurang Cataleya upp dörrarna på Fersens väg i Malmö. Restaurangen är grekisk och ägs av makarna Evangelia Illiopoulos och Anio Nela.

Mor och svärmor Arjana Nela tar rollen som köksmästare och blir den som ska se till att smakerna från Grekland sätter sig hos besökarna i Malmö. Med fem restauranger i hemlandet är hon restaurangens trygghet.

– Vi har rötter från Grekland allihop och svärmor har jobbat i över 25 år som kökschef i Grekland, säger Evangelia Illiopoulos.

I samband med öppningen presenteras även en ny maträtt för Malmö. Enligt ägarna själva är de ensamma i Sverige om att servera rätten ”råmarinerade räkor”.

– Det är typiskt grekiskt och en väldigt omtyckt rätt där nere, säger Evangelia Illiopoulos.

På invigningskvällen den 8 december bjuds Malmöborna in till provsmakning av menyn, lyssna på grekisk musik och hälsa på kökschefen.