Hyllad restaurang tar över klassiska lokaler

Nu står det klart att hyllade Roots of Africa slår upp portarna i Folkets Park.

Filip Beijer

Filip Beijer

Kl.19:00, 21 april, 2017

Hyllad restaurang tar över klassiska lokaler
Här, i Debasers gamla lokaler tar nu Roots of Africa över. Foto: Commons

Turerna kring den klassiska lokalen i Folkets Park har varit många. Mest känd har den blivit som Debaser, men även rockbaren Folkets Bar och föreningen Reto har hunnit husera i byggnaden de senaste åren.

I samband med att Retos hyreskontrakt nu avslutas, som Dygnet Runt var först med att rapportera om, ges nu möjligheter för ny verksamhet.

Och helt nytt blir det, när det nu står klart att Faduma Haji Hashi tar över verksamheten med den nya omtalade restaurangen Roots Of Africa, som bland annat fick stor uppmärksamhet under Malmöfestivalen, där restaurangen prisades för sin mat.

Sydsvenskan var först med att rapportera om nyheten.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Populär restaurang mitt i Malmö har lagts ut till försäljning

Stället som både lockat lunchgäster och after-workfirare ska säljas.

Lisa Horn

Lisa Horn

Kl.12:28, 25 april, 2017

Populär restaurang mitt i Malmö har lagts ut till försäljning
Foto: Mostphotos

Det är hamburgerbaren Burgers and Friends i Caroli som har lagts ut till försäljning.

Stället har både riktat sig till lunchgäster och kvällsbesökare med sin hamburgermeny.

Restaurangen ligger i Köttbarens gamla lokaler som vätter ut mot Kattsundsgatan och Rundelsgatan. Burgers and Friends har endast varit igång sedan den 13 december.

Nu säljs verksamheten efter att ha varit igång drygt fyra månader.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Välkänd krog säljs

Efter tolv år är det dags för Malmörestaurangen att säljas.

Lisa Horn

Lisa Horn

Kl.21:00, 13 mars, 2017

Välkänd krog säljs
Foto: Pixabay

– Vi har varit i gång i tolv år nu, och jag känner att jag vill göra något annat. Få lite variation i vardagen och byta miljö, förklarar restaurangägare Alexander Näslund. 

Han har drivit Njutbar på Stora Nygatan sedan tolv år.

– Jag tycker fortfarande att det är inspirerande och kul att jobba med mat. Och alla härliga gäster som förgyller vardagen.

Alexander Näslunds förhoppningar inför nästa ägare är att det kommer att drivas i lite samma anda.

– Jag hoppas att det fortsätter vara fokus på kvalitet och vällagad mat och att man inte tappar det. Men jag hoppas att det kommer in någon med nya ögon och som kan förbättra det, det hade gjort mig glad. Något man har byggt på i nästan tolv år vill man inte ska blir fördärvat utan leva vidare, säger Alexander Näslund.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Restaurang stängs – hade stora hygieniska brister

En restaurang i Malmö stängs efter att inspektörer konstaterat brister i hygienen.

Josefine Göransson

Josefine Göransson

Kl.12:57, 27 februari, 2017

Restaurang stängs – hade stora hygieniska brister
Foto: Creative Commons

Vid en inspektion som gjordes i februari upptäcktes stora brister hos en restaurang i centrala Malmö. Bristerna gällde både underhåll och hygien i hela lokalen.

Livsmedelsinspektörerna bedömer bristerna som allvarliga.

Restaurangen, som lagar och säljer orientalisk mat, är därför tvungen att stänga. Beslutet kan bara upphävas i samband med ny inspektion eller kontroll.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Restaurang började brinna i centrala Malmö

Kvart i elva på torsdagsförmiddagen tog SOS Alarm emot ett larm om en brand i Malmö. En restaurang har tagit eld och räddningstjänst är på plats.

Michael Olsson

Michael Olsson

Kl.12:02, 23 februari, 2017

Restaurang började brinna i centrala Malmö
Foto: Karsten Petersen

Under torsdagsförmiddagen vid 11.45 tog SOS Alarm emot ett larm om en brand i en restaurang. Branden inträffade på Ahlmansgatan i centrala Malmö och räddningstjänst, polis och ambulans skickades till platsen.

Enligt de initiala uppgifterna kom det ”brunaktig” rök från taket och enligt räddningstjänst ska det brinna i lokalen.

– Det brinner i köket i en restaurang, mer kan jag inte säga. Vi har precis kommit till platsen och räddningsarbetet pågår, säger Paul Bjurhag, inre befäl räddningstjänsten Malmö vid 12-tiden.

Restaurangen utrymdes och enligt räddningstjänsten kan olja i köket ha orsakat branden. En person ska bränt händerna i samband med branden.

 

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel

Populär restaurang tar över klassiska kroglokalen

Om en och en halv månad slår man upp dörrarna.

Kim Ahlqvist

Kim Ahlqvist

Kl.21:27, 17 februari, 2017

Populär restaurang tar över klassiska kroglokalen
Surf Shack. Foto: Creative Commons

Den klassiska kroglokalen på Limhamnsvägen har stått tom sedan i höstas då Barrack stängde. Men nu ska det snart bli liv och rörelse i lokalerna igen.

Nu skriver dock Sydsvenskan att den populära hamburgerrestaurangen Surf Shacks ägare Fredrik Arvebro och Bertil Arvebro letat lokaler.

Nu har man hittat rätt – i lokalerna på Limhamnsvägen ska man nu starta Surf Shack Beach Diner.

– Vi håller på nu att riva och göra om i lokalen, säger Fredrik Arvebro till Sydsvenskan.

Joggare, barnvagnar och att Västra hamnen ligger strax intill gjorde till sist att far och son Arvebro slog till. Om en och en halv månad skall restaurangen vara redo att leverera mat till sina gäster.

– Vi tror att detta kan bli bra, säger Fredrik.

Läsarkommentarer

Du är personligt ansvarig för innehållet i din kommentar. Läs diskussionsregler här.

Nästa artikel